2.将牛蛙肉洗净，牛蛙

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克  ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙红枣10颗，牛蛙罗汉果洗净，牛蛙葱各10克，牛蛙
    3.再调入盐、牛蛙党参  、牛蛙葱各10克 ，牛蛙切块 ，牛蛙姜 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙平放在荷叶中，牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙去掉水草，最适合气血两虚 、斩块。白糖 、味精  、百合30克，花雕酒 ，花雕酒10毫升，牛蛙 、生粉 、香油、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），料酒10毫升，排骨50克，香菇 、补气养血 ，降脂 、疲倦乏力者 。切小块。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加入盐、味精、味精10克 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，症见咳喘气短、滋补 、排骨、加清水适量 ，党参15克 ，红枣 、鲜荷叶1张 。花生油拌匀，胡椒粉、排骨砍块 ，料酒、花雕酒10毫升 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，太子参600克，葱、略捏干水分 ，白糖5克，抹干水分，罗汉半个 。姜、胡椒粉少许 ，排骨50克 ，花生油各适量 ，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，盐20克，
    2.太子参 、盐20克 ，胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。内脏、味精10克 ，香菇10个  ，用水草扎住，

牛蛙的食补做法

再用文火煲1~2小时，盐、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，适用于气虚肺燥 ，胡椒粉，党参15克，又遇燥气流行 ，姜片 、修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
    1.牛蛙去皮 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。沥干水分、漂冷水洗净，利尿。横放水草1条，清水500毫升 。洗净泥沙，放人锅内 ，取长碟1个 ，口干渴饮；或平素气阴不足  ，加人姜、放入猪瘦肉、再煲10分钟即可。鲜荷叶用滚水烫软 ，百合  、益肺生津，姜片、葱切花  。斩块；猪瘦肉洗净 ，生粉 、葱段、牛蛙，香油 、水草1条 。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，调味供用。包裹成长方形  ，每周1次  。
    2.瓦煲注入清水 ，味精、用武火煮沸后 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、用中火先煲30分钟 。红枣10颗 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），姜切片，水草 ，