保证汤清淡清爽。黄豆

蹄花汤

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1,蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆

  3 ,蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆这叫打乏 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟,黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜,蹄花汤

  4  ,黄豆

  2,

  5,砂锅里加猪蹄,一起煲一个半小时 ,会让成品显得干净利索。放入白酒不盖锅盖煮开 。出锅。炖菜这一步的话,加入盐,