2、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁
4 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红椒一个 、捞起沥干水分备用。生姜三片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，用料酒 、大蒜炒至出味。切成条形 ，
3 、四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙 、蚝油 、生抽 、锅中倒油 ，油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
大蒜3瓣 、