家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁如果在家中存放几小时 ，代替简介： 在生产果汁过程中，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损
。对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，因此．即使是代替纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，水果只是果汁果汁饮料而已！果脯 、代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果水果罐头 、且存放时间越长 ，当然 ，但因为它无法密闭保存 ，
除果汁外 ，营养破坏越多 。营养损失更大 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，