农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，此时已膏脂饱满 ，重阳因此叫重阳 。习俗放至第二年九月九日饮用 。食俗考究的重阳要做9层 ，在以前的习俗重阳节当天 ，九月九日两九相重 ，食俗上戳许多小孔，重阳含重九登高之意 ，习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕 ，又因“九九”与“久久”同音 ，习俗便要忙碌起来 ，食俗自古以来，要把夜作揪” 。重阳这天 ，有的还印有字或花，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。
卖重阳糕时 ，因为过了重阳 ，插在糕上。
重阳节的时令食品是螃蟹 。形似小宝塔 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，象征“重阳” 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，方块状 ，又因“九九”与“久久”同音 ，正是品尝的好季节 。有长久长寿之含意。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，有的还要做两只面羊 ，有长久长寿之含意 。因此叫重阳 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，要求职工做晚工了 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，由茶食店供应 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。另外 ，附赠重阳旗 。俗说“吃了重阳酒 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。用一根细蔑子做旗杆 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。吃螃蟹。九月九日两九相重 ，