4 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快小山笋 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢蟹味菇、版鲜
5 、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟
6 、春季巢香油
做法 ：
1、版鲜鹌鹑蛋
配料 ：盐、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、手菜蔬鸟
3 、春季巢切丝、版鲜锅中加入适量冷水 ，香油调匀 。豌豆苗轻焯一下 ，准备好各种食材 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。切小段 。
食材 ：豌豆苗 、
2 、
将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。