3 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃鸡精、法沙
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇加适量水把白玉菇、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、搭配丁再加少许油 ，新吃香油各1/2小勺
准备过程：
1 、法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇
4 、烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、去皮去骨 ，锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，
2、烩1分钟左右 。加入沙茶酱炒匀 。掰开洗净备用。
4 、黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。白玉菇1包(约150克) 、盐 、沙茶酱50克、
5 、
调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)3 、鸡丁 、盐1小勺 、
2、