做法 ：
1 、脆辣
材料 ：白萝卜1个、爽口韭菜洗净切成段，凉菜辣萝姜2片 、也可宴客蒜5瓣、韩式盐适量 、脆辣姜蒜末 、爽口白萝卜丝 、凉菜辣萝腌半天以上即可以食用 。也可宴客苹果 、韩式糯米粉10克 、脆辣
7 、爽口韭菜、凉菜辣萝梨1/3个、也可宴客虾皮剁碎备用 。韩式腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，
煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.9 、小火煮成浆糊状 。姜切碎末 ，梨 、
2 、盐 。
5 、白糖1小匙、再加入切碎的虾皮拌匀。韭菜几根 、虾皮一小撮 、
6 、再加入切碎的苹果 、
8 、苹果1/3个 、白萝卜撒少许盐 ，糖 、
3 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
10 、拌匀 。鱼露30毫升 、准备所需材料。辣椒面60克 、
4 、将鱼露倒入辣椒面中。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。倒去腌出的水 。