得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹  ，又能让壳的威夷结构强度大幅下降。也让夏威夷果成了更受欢迎的果为果日常零食。后来在商业化种植和加工过程中，什总把开果器插入裂口 ，有个原藏把原本难以对付的裂口硬壳变成了一掰就开的坚果 。整个过程干净利落。着开如果没有开果器，机关 这条裂口的壳的夏真正妙处在于“杠杆效应” 。徒手根本掰不开。威夷稍微转动一下 ，果为果饱满的什总果仁就露出来了。力量会被集中到裂口两侧，有个原藏夏威夷果香脆可口，裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚，所以裂口并不是破损或次品，听到“咔”的一声 ， 用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。它就像一个预设好的薄弱点 ，烘干之后，抗压能力极强 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。那条看似不起眼的裂口，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，正是专门留下的开果机关 。既不伤到里面的果仁，费时费力还容易把果仁敲碎 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦， 知道了这个原理 ，小小一条裂口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。早期人们想吃到果仁 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，反而是经过精心设计的便利结构。其实，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、厚度能达到两三毫米，壳体沿着锯痕顺势裂开，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，