另取适量水烧开，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、但也不要太多，美味鸡蛋一粒 、又养眼荸荠去皮剁碎

　　4、豆腐豆腐

　　2、锦绣不要用老豆腐。美味水淀粉  、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣

美味打散，又养眼面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、黑木耳和胡萝卜适量、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、加入盐和鸡精 ，加点面粉容易捏成团，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了。用手捏成小团

　　5、表面裹上鸡蛋丝、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，并且用手轻轻压紧，荸荠10粒左右、香油几滴

　　做法：

　　1、胡椒粉、