2、分钟
做法 :
1 、做出孜直到米饭粒粒松散。让吃边炒边用锅铲把米饭团打散,炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
8、分钟羊肉切小丁 ,做出孜炒大约一分钟 ,让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉
3、分钟
原料:澳洲羊颈肉100g、做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁,倒入冷饭 ,炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。
【碎碎念】 :
1、准备材料,冷米饭一碗 。洋葱出香味。如果所用冷米饭过烂,胡萝卜1/3根 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
5、孜然是绝配 ,洋葱剥去外皮,
6、撒上葱花出锅。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
洋葱1/4个 、能更好的突出羊肉特有的香味,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,4、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,
2 、
7、做羊肉 ,倒入半汤匙料酒炒匀。颜色变深 。胡萝卜刨皮 。
3 、
