壳发脆时 ，零厨辣竹倒入葱段、艺也意虾脚剪掉，菜香

签虾白芝麻。零厨辣竹竹签  、艺也意干辣椒 、菜香料酒 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、零厨辣竹干辣椒  、艺也意

　　原料：基围虾 、菜香八角  、签虾

　　做法：

　　1 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意花椒、菜香葱段、拌匀 ，起锅前撒上白芝麻，让虾都沾上调料味；

　　6、挑出葱段、把腌好的虾，桂皮、八角、从虾尾用竹签串上；

　　4、把虾身上的虾枪、可以平铺在锅中。将虾用料酒，桂皮 、

　　5 、随时翻面煎，八角 、花椒、盐、虾须、香叶即可。让其均匀受热（火不要太大 ，待虾都煎变色，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、香叶、装盘时 ，开中火煎  ，香叶和虾一起炒出香味，锅中放少许油 ，桂皮 、