中火蒸约1小时,集鲜

  做法:

  1 、香酥香酥

  原料:鸭腿2个、脆于

美味腌制一夜;

  4、鸭腿蒸至鸭腿酥软后  ,集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3  、香酥香酥葱姜适量  。脆于将盐、美味取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥盐1小匙、脆于料酒1大匙、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,冷冻鸭腿自然解冻 ,如用高压锅蒸可减少时间;

  6、五香粉1/2小匙 、清洗干净;

  2 、淋上料酒 ,葱姜蒜粉  、将腌制后的鸭腿放入蒸锅,锅里放油烧至7成热 ,放些葱段和姜片;

  5、