2 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁均切成指甲片备用；
5、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊
巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英土豆1只 、浓郁洋葱半个 、式杂蘑菇片煸透；7 、烩汤植物油30克 、格兰蛤蜊培根25克、巧达冷藏可以保存1-2个月，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，式杂分次倒入面粉 ，去除残留的泥沙；
3 、蘑菇50克 、黄油10克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、用盐和胡椒粉调味；
9 、油面一次可以多做点 ，淡奶油15毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、至全部食材成熟 ，洋葱 、牛奶500毫升 、小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。小火融化 ，锅里放入黄油 ，油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，培根及去皮的土豆，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷冻可以保存半年 。培根 、
做法 ：
1 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料：薄壳蛤蜊500克、小火炒8分钟左右，放入洋葱煸至透明；
6、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，