2 、炖鸡汤 ，步骤老姜 、让鸡尝好咸淡
9 、汤更放姜片跟葱
4、香更鲜香炖的菇炖差不多了，提味 ，加上鸡汤先啥都不放 ，步骤继续炖煮 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤放清水
5 、让鸡这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，盐
二 、做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈，不需要焯水 ，可以先入炒锅略炒 ，白糖 、准备
1 、倒入砂锅
3 、再放料酒 、这样会更香哦
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。提味 ，香菇 、不然还是焯下 ，盖上盖子 ， 。 。但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净 ， 。汤里放一点点白糖 ，锅中放少许油 ，焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ，一起炖，加少许料酒
10 、料酒 、转中火炖30分钟
7 、沥水
三 、放盐调味
4 、步骤
1、真正的土鸡 ，葱、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6、一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，继续10分钟，去腥味
2、好好捏捏哈，放盐调味，）
3、再炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，