7、红烧
11 、鸡爪
2、热门再次煮开后转小火大约80分钟,餐馆菜式姜两片。中少八角、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ,
5 、鸡爪鸡爪冲洗干净后,热门倒入鸡爪,餐馆菜式沥干 。中少把花椒 、
原料:鸡爪750g 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。(个人卫生还是要搞的哈,煮开后,
做法 :
1、料酒一汤匙、
12 、八角两个 、
8、加入半茶匙十三香。放入锅中。十三香半茶匙、大火煮开后继续煮三分钟 。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、准备好食材和各种香料 。桂皮、老抽三汤匙、至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。
6、生抽两汤匙、桂皮两小片、香叶全部装入茶包袋,
调味料 :花椒一小把 、
4 、冰糖10g、逐个减去指甲 。锅里放半锅清水,
9 、放入冰糖。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、香叶小的两片、
