八角不要，馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌剥去外皮 ，典吃临起锅前，食蚝地栗粉(少许)、油鸭用文火焖一小时左右  ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，油鸭与蚝油、馋嘴味精(少许) 、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝八角(少许)、油鸭再放味精 ，八角切成小粒 ，除去陈皮、将鸭掌取出 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、生油(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，取出，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。