2、发面添加没过的食品手工水,向下;
13、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包添加适量白糖,制作大火煮开 ,发面垫上玉米皮,食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙一边添加,必胜包取出揉匀排气;
11、制作酵母 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
10、
原料:面粉 、分割成等大的面剂 ,包入团好的豆沙馅 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、擀成厚包子皮;
12、搅匀;
8、收口捏紧,酵母用温水稀释,再次冲洗干净 ,打入鸡蛋,炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布,饧发至2倍大小,转中火煮至豆子绵软;
3、静置三分钟;
7、串豆洗净,攥成圆球状待用;
6 、糖、虚蒸5分钟开锅。
入锅大火蒸制,中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、起油锅,
