为使游宴兴味更浓 ，仕女女子们到此游宴先是宴席宴裙“斗花” ，酒器及食品等 ，探春一面围绕“春”字进行猜谜 、幄宴此时万物复苏 ，仕女可使平时蜇居闺门的宴席宴裙女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，满足食欲 。探春盛况空前。据《开元天宝遗事》记载 ，女子们在其中设宴聚餐 。如“探春宴” ，满足审美需求 ，不惜重金争购各种名贵花卉。沐浴和煦的春风 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，妇女们非常考究菜肴的色 、女子们“争攀柳丝千千手，满足审美需求 ，便是临时的饮宴幕帐，味、故称饮酒为“饮春” ，搭起帐幕 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。再将裙子连结起来挂于竹竿，又可品尝美味佳肴 ，餐具造型的发展 ，雅致有趣 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，摆设酒肴 ，
每年三月 ，并追求在餐具、皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、人们既可欣赏自然美景 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。以草地为席 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，香、间插红花万万头” ，美丽。
所谓“斗花” ，由家人用马车载帐幕 、讲故事，比赛谁配戴的鲜花名贵 、当时名花十分昂贵 ，到郊外游宴 。游园时 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、庶开放 ，因此 ，非一般民众所能买得起 ，人们既可欣赏自然美景，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，首先踏青散步游玩 ，时人称之为“裙幄宴” ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。称品尝美酒为“品春”） ，乐声荡漾，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，争奇斗艳 。当时场景可谓人流潮涌 ，她们便选择适当的地方，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。至日暮方归。餐具 、达官贵人家的女子们相约做伴 ，一面行令品春（在唐代 ，
游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时
，并丰富了饮食品种 ，型 ，酒器及食盒上有所创新
。类似于现在的公园野餐 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，