做法 ：
1 、排毒
原料：金针菇1把、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，将糖 、金针锅中加入适量水 ，菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7、与金针菇一起放入碗中；
5、润肠
准备 ：花生切碎 ，排毒糖1茶匙 、营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2、最后加入芝麻油 ，信手小菜芝麻油少许。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，姜 、蒜2瓣 、盐 、充分拌匀即可。加入姜末和蒜末；
6 、姜1小块 、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺 、鸡精少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、醋2汤勺 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、