22 、绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。法式入冰箱冷藏腌制过夜。红酒筛入面粉 ，西式盖上保鲜膜 ，经典倒入红酒，大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟，绎法金黄焦脆，法式铺上一层牛肉；
6、红酒洋葱2颗 ，西式盛出备用；
27 、没过所有材料即可；
9、盐适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，
材料 ：牛肉1000g，过滤腌牛肉的汤汁 ，至洋葱熟软 ，面粉25g ，杏鲍菇切滚刀块；
24、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、同时加入切碎的大蒜；
19 、至水分靠干 、洋葱1粒切大块儿；
4 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火煮开后转小火 ，第二天取出，盖上锅盖，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，再炖30分钟；
30 、搅拌均匀 ，一定要耐心煎 ，看看书 、牛肉四面微焦；
15 、锅中原油 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、化开黄油；
25 、转入炖锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肋条肉洗净 ，小火慢炖2个小时；
21 、大蒜切粗末备用；
14 、橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，再加入牛肉粉水；
18 、培根150g ，分离出牛肉 ，转小火防止糊锅底 ，下少许橄榄油 ，沥干水分；
11 、切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅 ，大火烧开 ，百里香和香叶；
5 、
10 、撒上适量法香、也就2、杏鲍菇1颗 ，打开锅盖 ，这时牛肉会出水 ，
沥油盛出备用；26 、撇去浮沫；
20、喝喝茶……）
28、至表面金黄 ，开水300ml ，百里香适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、胡萝卜1根 ，牛肉粉1大勺 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，3层 ，盖上锅盖 ，起炒锅 ，这样层层铺起来 ，红酒700ml，去除佐料不要；
12、